Till förrätt bjöd vi på chili och lime marinerade kräftstjärtar med mango och melonsalsa. Till det en basilikacreme och rostade pinjenötter. Detta var nog min personliga favorit.
Huvudrätten var en fläskfilegryta med skogschampinjoner, vitlök, rödvin och paprika. Till det smörslungad sparris.
Efterrätten stod min sambo för. Det var en botten av mandelmassa sen var det grädde, ägg och riven lime sen tjoffs in i frysen. Väldigt enkelt men ack så gott.
Mr P
1 kommentar:
Det va för jävla gött.. det märktes väl P. det var ju 2 runt bordet som fick bromsa inmatningen efter att vi tittat hur mycket det var kvar på tallrikarna rakt över. haha, hämta mer och sen ligga sprängd i soffan å må mumma/Brinx
Skicka en kommentar