Lagade mat till en beställning på jobbet idag, fy fanken vilket käk det blev.
Förrätt: Fisk/räksoppa med ingefära, vitlök, kokosmjölk, chili, lime, tomater, vin, apelsin, broccoli, sockerärter och saffran.
Huvudrätt: Kycklingfile fyld med chevre ost, soltorkad tomat och färsk basilika. Inlindad i parmaskinka. Till det en ljummen potatissallad, Potatis, färsk sparris, ruccola, sockerärter, basilika, paprika, champinjoner, rödlök och olivolja.
Till detta en suverän rödvinssås.
Dessert: Vaniljpannacotta med passionsfrukt.
Det var verkligen sjukt gott, känns som om jag överträffade mig själv...hmmm trodde inte det var möjligt. Fy fan vad jag är bra....
Mr P
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar